Смесь для хлеба из ржаной и пшеничной муки (мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, ржаные хлопья, семя подсолнечника, семена льна, кунжут, солод ржаной сухой ферментированный, тыква сушеная, закваска натуральная ржаная, сахарная пудра, соль поваренная пищевая, клетчатка яблочная, клейковина пшеничная, тмин молотый), семя подсолнечника, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, пищевая добавка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, регулятор кислотности - ацетат кальция).

АО Хлебный завод Арнаут - одно из крупнейших производителей и оптовых поставщиков хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий в г. Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе, основанное в 1937 году. Имеет имидж надежного производителя, сохраняющего традиции хлебопечения. В его состав входят три структурных предприятия. Широкие возможности завода позволяют реализовывать главные задачи – совершенствовать качество выпускаемой продукции и расширять ассортимент. Сегодня АО Хлебный завод Арнаут - это динамично развивающееся производство, ориентированное на требования современного рынка. На предприятии постоянно обновляется оборудование, совершенствуются технологические процессы. Имеются отделы по контролю качества продукта и сырья. Предприятие сертифицировано и на нем внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000.