Тесто: мука высший сорт, вода, масло растительное, соль. Начинка: картофель сырой, лук, шпик свиной, соль, перец.

Сытное блюдо по-украинскому рецепту, которое готовится из натуральных продуктов в самом сердце Башкирии. Способ приготовления: вареники опустить в кипящую подсоленную воду из расчета 100 г., вареников на 400 мл., воды и довести до кипения и варить 3-6 мин.