ОАО «Птицефабрика «Свердловская» выпускает т.н. специальное яйцо нескольких видов. «Специальным» яйцо получается потому, что несушек содержат на особом, специальном рационе питания, с добавками. В 2005 году третьим продуктом в линейке яиц с расширенными потребительскими свойствами под девизом «И силен, и здоров!» явилось коричневое яйцо «Сильное» с повышенным содержанием селена. Являясь «телохранителем» клеток, селен как бронежилет защищает их от повреждений, способствует омоложению организма. Селен является профилактическим средством против онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Особые свойства яйца обеспечивает присутствие в рационе несушек масличных и злаковых культур, которые содержат натуральный селен!