Сыр Epiim Эстонский 45% нарезка 400 г

    Сыр Epiim Эстонский 45% нарезка 400 г

    400 г

    Все разновидности сыра «Эстонский» производятся из сорта Эдам — традиционного голландского сыра из коровьего молока. «Эдам», или «эдамер», получил свое название в честь голландского городка Эдам в провинции Северная Голландия, подарившего данный сорт сыра миру. Традиционный товарный вид сыра Эдам имеет шарообразную форму, которая, однако, встречается все реже и реже. Цвет сыра изнутри — бледно-желтый, снаружи он имеет парафиновое покрытие. Встречаются и разновидности с красным или черным покрытием. На сегодняшний день сыр Эдам больше не является привилегией голландцев и производится в самых разных странах. Независимо от производителя, главный секрет этого сорта сыра состоит в том, что чем дольше он выдерживается, тем пикантнее становится его вкус. Эдам прекрасно сочетается не только с легкими белыми и красными винами, но и с пивом, как его предпочитают употреблять сами голландцы.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      23 г
    • Жиры
      25 г
    • Калорийность
      317 ккал
    Состав
    Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска прямого внесения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
    Общая информация
    • Вид
      Твердый
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      45 %
    • Вес
      0,4 кг
    • Особенности состава
      Без глютена
    • Особый вкус
      Соленый
    • Фасовка
      Нарезка
    • Условия хранения
      При температуре от +2°C до +6°C
    • Срок хранения
      3 мес
    • Условия хранения 2
      При температуре от +2°C до +6°C
    • Срок хранения 2
      1 сут
    • Вид упаковки
      Пластиковый контейнер
    • Тип упаковки
      Вакуумная