Пастеризованное молоко,поваренная пищевая соль,уплотнитель хлорид кальция,молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения,закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сыр Сулугуни Сырная тарелка обладает чистым молочным, умеренно соленым вкусом и запахом и имеет плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Он изготавливается только при помощи заквасок из натурального пастеризованного молока высокого качества. Традиционное применение сыра Сулугуни Сырная тарелка – начинка для грузинских хачапури. Интересен он обжаренный в муке на сковородке и обсыпке из кунжута. Также Вы можете просто подать этот сыр к молодому грузинскому вину. Приятного аппетита!