Сливки нормализованные, закваска.

Сметана «ЭкоНива» 20 % — традиционный продукт, созданный на основе натуральных молочных сливок с добавлением живой закваски. В состав этого исконно русского соуса входят различные витамины, легкоусвояемый белок и полезные микроэлементы. Наш организм способен усваивать сметану легко и быстро за счет высокого содержания кисломолочных бактерий; это универсальный продукт для людей всех возрастов. Сметана «ЭкоНива» отлично сочетается с творогом, зеленью и картофелем. Удачно подходит для создания десертов и выпечки, поскольку легко взбивается. Оттеняет вкус свежих и сушеных фруктов, меда, варенья. Тушеные в сметане мясо, птица, рыба и грибы приобретают нежный сливочный вкус.