Тортилья Santa Maria Мексиканская пшеничная 160 г

    Тортилья Santa Maria Мексиканская пшеничная 160 г

    160 г

    Тортилья - мягкая пшеничная лепешка. Широко используется в мексиканской кухне как самостоятельно блюдо, а также для приготовления роллов, буррито, фахита и других видов горячих и холодных блюд.

    При подогреве в духовке или микроволновой печи тортилья становится более мягкой и пышной.

    При поджаривании на сковороде без масла тортилья не сохнет, а покрывается хрустящей корочкой.

    При поджаривании на масле или во фритюре тортилья вздувается "пузырями" и становится хрустящей.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      8,5 г
    • Жиры
      5 г
    • Углеводы
      53 г
    • Калорийность
      297 Ккал
    Состав
    Пшеничная мука (64%), вода, рапсовое масло, влагоудерживающий агент (глицерин), соль, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), пшеничный глютен, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), загуститель и стабилизатор (ксантановая камедь).
    Общая информация
    • Тип продукта
      Лепешка
    • Форма лепешки
      Тортилья
    • Вид муки
      Пшеничная
    • Вид теста
      Дрожжевое
    • Вес
      160 г
    • Вид упаковки
      Полиэтиленовый пакет
    • Условия хранения
      При температуре от +18°С до +25°С
    • Срок хранения
      6 мес