Пергамент Горница силиконизированный для выпекания 38 см x 25 м

    Пергамент Горница силиконизированный для выпекания 38 см x 25 м

    1 шт

    Промышленность не стоит на месте, и рано или поздно тот или иной материал заменяется более современным, экологичным, экономичным и безопасным. Европа является одним из лидеров в инновационном развитие товаров для приготовления пищи. Именно так в нашу страну пришла технология по производству силиконизированной бумаги, которая стала отличной альтернативой традиционному пергаменту. Входящий в ее состав силикон придает пергаменту повышенную термостойкость и позволяет ее использовать многократно (до 8 циклов) без необходимости дополнительно смазывать бумагу маслом. В отличие от большинства аналогов, где силикон наносят на поверхность бумаги, в бумаге для выпекания «Горница» силикон входит непосредственно в структуру листа, благодаря чему силиконизация является более устойчивой, что увеличивает количество циклов ее использования. За счет влаго- и жиростойкости силиконизированная бумага прекрасно подходит для выкладки готовой продукции.
    Общая информация
    • Тип
      Пергамент
    • Назначение
      Для выпечки
    • Материал
      Бумага
    • Способ упаковки
      В рулонах
    • Особенности исполнения
      Силиконовое покрытие
    • Максимальная температура использования
      300 °С
    • Минимальная температура использования
      100 °С
    • Совместимость с кухонной техникой
      Духовые шкафы
    • Условия хранения
      Вдали от огня
    • Плотность
      41 г/м²
    • Длина рулона
      25 м
    • Ширина рулона
      38 см