История Buitoni начинается в небольшом городке Сансеполькро, Италия, где Джулия и ее муж, Giovan Battista Buitoni, открыли скромный магазин макаронных изделий в ноябре 1827 года. Их макароны быстро стали любимыми благодаря секретному ингредиенту Джулии: высококачественной твердой пшенице,которую она привезла из города в 600 км. Только эта твердая пшеница могла дать лучшее качество, и Джулия не остановилась ни на чем другом. Она также первой представила новые макаронные изделия, которые мы используем здесь, в Buitoni, по сей день, включая складывание овощей в тесто для макарон, чтобы помочь детям есть свои овощи.