Задумываясь о пользе живого биогенного питания и его колоссальном лечебном эффекте на организм, вдохновленные опытом выдающихся предшественников в этой тематике, в 2015 г. нами было организовано производство по выращиванию проростков и микрозелени и изготовлению из них уникальных в своем роде микс-салатов. За достаточно короткое время мы оказались на полках почти всех престижных гиперсетей и, надо отметить, за единичным исключением по их приглашению!