Капуста романеско

    Капуста романеско

    1 кг

    Романеско – это овощная культура, которая своими питательными свойствами похожа на цветную капусту и брокколи. Капуста романеско – легкий и полезный овощ, который относится к самым легкоусвояемым овощам. Содержит мало калорий, но тем не менее прекрасно утоляет голод. Капуста хорошо сочетается с нежирными источниками белка, такими как куриное и индюшачье филе, и источниками сложных углеводов, такими, как цельнозерновые макароны, коричневый рис, киноа и гречка. Капусту романеско можно готовить так же, как и цветную капусту, но она легче переваривается. Из данного овоща готовят супы, салаты, закуски, добавляют во вторые блюда, известно много рецептов самостоятельных блюд из романеско. Своеобразен вкус капусты романеско в запеканках (например, капуста романеско в сырном соусе).

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      2,5 г
    • Жиры
      0,3 г
    • Углеводы
      4,2 г
    • Калорийность
      30 ккал
    Общая информация
    • Тип продукта
      Свежие овощи
    • Вид овощей
      Капуста
    • Разновидность
      Романеско
    • Условия хранения
      При температуре 0°C до +5°C
    • Вес
      1000 г