Кальмар — идеальный ингредиент для
приготовления салатов. В холодном виде он сохраняет все качества, главное из
которых — нежный вкус. При сочетании с другими продуктами важно подчеркнуть
его, а не перебить. В салате «Кальмаровый» с этим отлично справляются варёные
яйца, рис и кукуруза.