Говядина, свинина, сливки сухие, вода, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, сахар, перец черный, кардамон, перец душистый, антиокислитель аскорбиновая кислота, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).

Мясной дом Бородина представляет коллекцию деликатесов, изготовленных без добавления усилителей вкуса и заменителей мяса - глутамата натрия, сои и каррагинана. В основе колбас - только натуральные ингредиенты: первосортное мясо и лучшие специи.