Говядина, шпик, свинина, соль, перец зеленый горошек, кардамон, кориандр, имбирь, чеснок, горчица, сельдерей, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, фиксатор окраски нитрит натрия.

Мясокомбинат Велком стал первой компанией на российском рынке, занявшей принципиальную позицию: отказаться от использования в производстве любых заменителей мяса, в том числе сои, а также иных генно-модифицированных ингредиентов.