Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Миксер имеет электронное управление с шестью скоростями вращения мешалки и режимом "пульс" (кратковременное включение на максимальной мощности). Время замеса задается при помощи таймера с ЖК-дисплеем в диапазоне от 30 секунд до 20 минут с шагом 30 секунд.