Вспениватель молока Gemlux GL-FM-87 представляет собой ручной мини-миксер с насадкой в виде кольцевой спиральной пружины. И корпус устройства, и насадка изготовлены из нержавеющей стали. Пружина приводится во вращение микродвигателем, расположенным в ручке, и насыщает молоко пузырьками воздуха, создавая стойкую мелкодисперсную пену. Молоко необходимо предварительно разогреть до 65-70С. Вспениватель относится к беспроводному типу, питание - две пальчиковые батареи 1,5 В. Для его включения необходимо нажать на верхнюю часть ручки и удерживать в этом положении. Во время работы горит голубая светодиодная подсветка.