Электрический фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40-2 с 2 котлами емкостью по 4 л предназначена для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре). Температура фритюра регулируется в пределах 110-190°С. Съемные блоки управления с ТЭНами и котлы делают очистку быстрой и удобной. В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины и 2 крышки. Для безопасности использования корзины фритюрницы оснащены термоизолированными ручками. Основные характеристики: Объем котла - 4 л Температурный диапазон - 110-190°С Габаритные размеры – 435 х 455 х 305 мм Мощность - 4 кВт Напряжение - 220/50/1 Тип - открытый Вес - 9 кг Материал корпуса - нержавеющая сталь Комплектация - 2 корзины, 2 крышки Количество котлов - 2 Тип котла - съемный