Калкан черноморский 2/3 охлажденная ~1 кг
0

Калкан черноморский 2/3 охлажденная ~1 кг

1 кг

от1 299,00 ₽
Черноморский калкан (камбала) – ценная, ограниченная в добыче, хищная морская рыба. Обладает изысканно-нежным мясом, которое, вне зависимости от способа термической обработки, подарит Вам неповторимые гастрономические ощущения. Калкан имеет ромбообразное плоское тело, покрытое костными бугорками. Особенно вкусно жарить эту рыбу, предварительно разделав на стейки и обваляв в муке, или целиком на решетке гриля.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    17,5 г
  • Жиры
    0,2 г
  • Калорийность
    71,8 ккал
Состав
Калкан.
Общая информация
  • Страна
    Россия
  • Условия хранения
    При температуре от -2°С до 0°С
  • Срок хранения
    9 сут
  • Морская рыба
    Калкан
  • Разновидность рыбы
    Белая
  • Тушка/Часть тушки рыбы
    Тушка
  • Структура
    На коже
  • Формат
    Целая
  • Сорт
    Высший
  • Вес
    1000 г
  • Отклонение веса
    10 %