Мука пшеничная высшего сорта, вода очищенная, закваска пшеничная (мука пшеничная высшего сорта, вода очищенная, стартовая культура для закваски (дрожжи, бактерии)), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, дрожжи хлебопекарные сухие.
Произведено на предприятии, на котором также выпускаются продукты, содержащие орехи, арахис, горчицу, кунжут.
Условия хранения
При температуре от +6°С до +25°С
Срок хранения
4.0 сут
Описание
Готовится по классическому итальянскому рецепту вручную! Хлеб сильно пористый с невероятно легким и воздушным тестом, с золотистой плотной хрустящей корочкой. Выпекается с мукой из твердых сортов пшеницы только на натуральных заквасках. Благодаря мастерству и терпеливой работе пекаря всего из трех ингредиентов: хорошей муки, охлажденной специально чищенной воды и правильной закваски с дрожжами, - получается удивительно вкусный полезный рустикальный хлеб, который прекрасно подходит к соусам на оливковом масле, свежей зелени и любому салату!