Мясо морского гребешка, вода (защитная ледяная оболочка), соль.

С давних времен, употребляют в пищу филе морского гребешка - мышцу, которая отвечает за соединение створок раковины моллюска. Морской гребешок является деликатесом. Может употребляться в пищу в сыром виде, или использоваться для приготовления различных блюд, соусов.