Филе индейки, нитритно-посолочная смесь (вода питьевая, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)), перец белый, стабилизатор (дифосфат, пирофосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота).

Тверской холдинг Афанасий — одно из немногих действительно самостоятельных отечественных предприятий. В своей работе Афанасий сохраняет и продолжает лучшие традиции российского производства продуктов питания. Афанасий — знак исконного русского качества, символ верности и преданности своему делу, своему городу, своей стране.