Сыр твердый Heidi Blumenkase 50% ~1 кг

Сыр твердый Heidi Blumenkase 50% ~1 кг

1 кг

от3 349,99 ₽
Чистый, мягкий вкус с легкой кислинкой. Аромат свежих трав (укроп, чеснок, тмин, мята, майоран, петрушка, лук-порей и можжевеловые ягоды). В комбинации с полнотелым сухим красным вином наподобие Merlot, в этом сыре ощущаются ноты вишни, сливы и черного чая. Фруктовые оттенки Merlot выгодно подчеркивают аромат Blumenkase.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    26 г
  • Жиры
    30 г
  • Углеводы
    0,5 г
  • Калорийность
    375 ккал
Состав
Коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, смесь цветов (василек, календула, роза, вереск) и специй (чеснок, тмин, можжевельник, лук репчатый, чабер, укроп, любисток, майоран, петрушка, лук-резанец).
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Mifroma Sa
  • Страна
    Швейцария
  • Тип продукта
    Сыр твердый
  • Тип сыра
    Без плесени
  • Сорт
    Блюменкейзе
  • Основа
    Животная
  • Вид молока
    Коровье
  • Жирность
    50 %
  • Особый вкус
    Кислый;Сливочный
  • Текстура
    Гладкая
  • Родина сорта
    Швейцария
  • Фасовка
    Кусок
  • Вес
    1 кг
  • Отклонение веса
    10 %
  • Условия хранения
    При температуре от +2°С до +6°С
  • Срок хранения
    9 мес