Карэ ягненка ~300 г

Карэ ягненка ~300 г

300 г

отNaN ₽
Корейка коптится при 120 градусах 2.5 часа в техаской коптильне.Мясо маринуется в сухом маринаде из специй.Рекомендации по приготовлению:положить продуктв вакууме в кастрюлю с кипящей водой на 7-10 мин. или в духовом шкафу при 180 градусах 7-10 мин., обернув карэ в фольгу или пищевой пергамент.Нарезать межреберных костей.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    16,2 г
  • Жиры
    14,1 г
  • Калорийность
    192 ккал
Состав
Корейка ягненка, специи.
Общая информация
  • Тип продукта
    Копченое мясо
  • Вид
    Корейка
  • Вид мяса
    Ягнятина
  • Способ обработки
    Копченые
  • Фасовка
    Кусок
  • Оболочка
    Искусственная
  • Добавки
    Специи
  • Вес
    300 г
  • Условия хранения
    При температуре +3°С до +5°С
  • Срок хранения
    7 сут