Сыр полутвердый Tête de Moine классический 51% ~300 г
Сыр полутвердый Tête de Moine классический 51% ~300 г
Сыр полутвердый Tête de Moine классический 51% ~300 г

Сыр полутвердый Tête de Moine классический 51% ~300 г

300 г

от1 480,00 ₽

Сыр Тет-де-муан - Тет де Муан (фр. Голова монаха) - оригинальный швейцарский полутвердый сыр, изготовленный из непастеризованного коровьего молока. Для вашего удобства мы нарежем сыр специальным ножом жиролью и упакуем в коробочки. Сыр следует употреблять именно в таком виде, так как нарезанный именно этим способом, он раскроет всю гамму вкусов и ароматов. Сыр имеет крепкую корочку, плотную однородную массу ярко желтого цвета, изумительный аромат и маслянистый, слегка пикантный вкус, который особенно ярко проявляется при его нарезке розочками.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    25 г
  • Жиры
    35 г
  • Калорийность
    419 ккал
Состав
Коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Margot Fromages SA
  • Страна
    Швейцария
  • Тип продукта
    Сыр полутвердый
  • Тип сыра
    Без плесени
  • Сорт
    Тет де Муан
  • Сорт (оригинальное наименование)
    Tête de Moine
  • Основа
    Животная
  • Вид молока
    Коровье
  • Жирность
    51 %
  • Особенности состава
    Без лактозы;Без глютена
  • Особый вкус
    Пикантный;Пряный
  • Текстура
    Гладкая
  • Родина сорта
    Швейцария
  • Добавки
    Без добавок
  • Фасовка
    Нарезка
  • Вес
    300 г
  • Отклонение веса
    10 %
  • Примечание к составу
    Используется только натуральное горное сырое молоко от коров, выращенных без использования силоса. Использование добавок при производстве сыра запрещены.
  • Условия хранения
    При температуре от +4°С до +7°С и относительной влажности 85-87%.
  • Срок хранения
    3 мес