Лопатка ягненка Степной край лопатка на кости охлажденная ~1 кг

Лопатка ягненка Степной край лопатка на кости охлажденная ~1 кг

1 кг

от599,90 ₽

Чаще всего эта часть продается либо целиком, либо разделенная на два куска: заплечную часть и рульку. Мясо лопатки более жесткое, чем задней ноги, но не намного. Отлично подойдет для жарки на гриле, запекания, варки и тушения. Иногда лопатку отделяют от костей и используют мелкими кусками для рагу и пловов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    16 г
  • Жиры
    25 г
  • Калорийность
    284 ккал
Общая информация
  • Производитель
    Степной край ООО
  • Страна
    Россия
  • Тип продукта
    Мясо охлажденное
  • Вид мяса
    Ягнятина
  • Вид продукта
    Тушка/Часть тушки/Отруб
  • Тушка/Часть тушки/Отруб
    Лопатка
  • Структура
    На кости
  • Упаковка
    Вакуумная упаковка
  • Режим хранения
    Охлажденное
  • Условия хранения
    При температуре 0°С до +2°С
  • Срок хранения
    10 сут
  • Вес
    1 кг
  • Отклонение веса
    10 %