Итальянская паста Пенне Ригате по форме напоминает перышки. Она отлично удерживает соус, поэтому ее рекомендуют подавать с густыми соусами, содержащими кусочки овощей, мяса, рыбы или морепродуктов. Марка Maltagliati принадлежит компании Agnesi - старейшему в Италии производителю пасты (с 1824г). Для изготовления своей продукции компания выбирает лучшие сорта пшеницы, благодаря чему макаронные изделия получаются действительно вкусными.