Улитки Francaise de Gastronomie по-бургундски 125 г

    Улитки Francaise de Gastronomie по-бургундски 125 г

    1 шт

    от743,00 ₽
    Виноградные улитки (escargot), фаршированные сливочным маслом со специями. Их рекомендуется запекать в духовке, чтобы соус растопился и пропитал мясо улитки. Готовое блюдо отличается запоминающимся пряным вкусом. Улиток подают на тарелках с углублениями, а стол сервируют специальными щипцами для улиток и двузубыми вилками для извлечения мяса. В качестве напитка рекомендуется белое игристое вино брют - его свежие, минеральные нотки оттенят вкус деликатеса.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      6,54 г
    • Жиры
      34,04 г
    • Углеводы
      4,75 г
    • Калорийность
      351 ккал
    Состав
    Мясо улиток Хеликс (Helix) 50%, начинка (масло 75%, чеснок, замороженная петрушка, соль, специи) 50%.
    Общая информация
    • Условия хранения
      При температуре -18°С
    • Вес
      125 г
    • Тип продукта
      Блюдо из морепродуктов
    • Основные ингредиенты
      Морепродукты
    • Кухни мира
      Французская
    • Режим хранения
      Замороженные
    • Способ приготовления
      Разогреть
    • Особенности
      Комплексный ужин