Свинина 100% иберийская, соль, сахар, специи (черный перец), антиоксидант Е301, регулятор кислотности Е311, консервант Е525.

Хамон категории 5J («синко хотас») считается одним из лучших. Это деликатесный продукт уровня черной икры или фуа-гра - символ роскоши и изысканности. Хамон делают из мяса черных свиней иберийской породы, откормленных желудями. Готовый продукт обладает аппетитными жировыми прожилками, напоминающими своим рисунком мрамор. Вкус нежный, маслянистый, аромат пряный, консистенция плотная. К окороку подойдет выдержанное красное вино. Не включен в список санкционных продуктов (код ТН ВЭД 1602).