Крупные маслины, выращенные на юге Италии. Отличаются насыщенным, богатым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками. Рекомендуется употреблять в качестве закуски, а также добавлять в салаты и горячие блюда. Доказано, что ежедневное употребление оливок снижает риск заболеваний сердца, сосудистой системы, уменьшает вероятность инфарктов, болезни рака.