Сыр твердый ВкусВилл Мариджано козий 40% 200 г

    Сыр твердый ВкусВилл Мариджано козий 40% 200 г

    200 г

    от520,00 ₽
    Сыр Мариджано - это сыр, который хранится в камерах с почти 100% влажностью и требуют особенного ухода: в процессе созревания он ежедневно переворачивается и натирается специальным соляным раствором с добавлением особых бреви-бактерий. В результате чего сыр приобретает естественную съедобную защитную корочку, внутри которой зреет сырная масса, насыщаясь неповторимым вкусом и ароматом. Данный сыр понравится любителям козьих сыров, имеет чистый, выраженный вкус козьего молока. Ломтики сыра имеют слегка суховатую структуру, светлый цвет.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      31,8 г
    • Жиры
      24,9 г
    • Калорийность
      351,3 ккал
    Состав
    Молоко козье цельное, молоко козье обезжиренное, соль пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриных яиц), ароматобразующая культура brevibacterium linens.
    Общая информация
    • Производитель
      Сернурский сырзавод
    • Страна
      Россия
    • Вес
      200 г
    • Тип продукта
      Сыр твердый
    • Тип сыра
      Без плесени
    • Сорт
      Мариджано
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Козье
    • Жирность
      40 %
    • Текстура
      Гладкая
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Кусок
    • Тип упаковки
      Вакуумная