Аппетитный густой борщ, приготовленный по традиционному рецепту на основе свеклы, говядины, белокочанной капусты и моркови с добавлением ароматных специй, отличается насыщенным вкусом с пряными нотками. Подайте со свежей зеленью и сметаной. Рекомендуется подавать со свежей зеленью и фермерской сметаной, сопроводив ломтиком душистого ржаного хлеба. Борщ — национальное блюдо украинской кухни, известное уже пять веков. Раньше он считался праздничным блюдом и его непременно готовили на свадьбу. Известно, что борщ очень любил Гоголь, описывавший этот суп в своих произведениях