Замес изделия проходит на итальянской муке при длительном замесе, за счет большого содержание воды получается крупная пористость и пышный мякиш Уникальное сочетание отборных ингредиентов, проверенных рецептов и современного оборудования делает выпечку Андреевских булочных по-настоящему вкусной и полезной. Для изготовления своей продукции пекарня не использует искусственных добавок.