Мексика — один из основных производителей сочных, ароматных лаймов. Плоды, выращенные в этой знойной стране, отличаются слегка вытянутой формой и более насыщенным зеленым цветом кожуры. Имеют характерную сочную кислую мякоть. В кулинарии лайм используют для приготовления блюд из рыбы и морепродуктов: его освежающий вкус придаст изюминку морскому языку, приготовленному на гриле, или вареным креветкам. Также его добавляют в различные соусы, десерты и подают к текиле. Внешний вид сезонного товара может отличаться от представленного на фотографии.