Крупные невероятно сочные плоды цвета охры обладают более плотной, по сравнению с обычной хурмой, мякотью. В их великолепном сладком вкусе с карамельными оттенками отсутствуют привычные вяжущие нотки. Рекомендуется употреблять как самостоятельное лакомство или использовать для приготовления десертов (например, творожно-фруктовой запеканки) .