Крупа полба.

Этот полудикий сорт пшеницы рекомендуется для диетического питания и для тех, кто следит за здоровьем. Полба — дикая прародительница пшеницы, которая не терпит минеральных удобрений, поэтому выращивается исключительно в органических условиях. На основе этой смеси можно приготовить не только всевозможные варианты мясных и вегетарианских густых супов, но и вкусный гарнир, который станет прекрасной альтернативой гречке или рису.