Дорада охлажденная непотрошеная с головой

Дорада охлажденная непотрошеная с головой

1 кг

от679,00 ₽

Дорадо (или, как его еще называют, морской карась) является деликатесом, так как выращивается в специальных условиях. Даже самые изысканные гурманы не могут ответить на этот вопрос, что вкуснее: дорадо или сибас. Многие все же сходятся на мнении, что мясо обеих рыб имеет одинаковый вкус, поэтому выбирать, что вкуснее, не имеет смысла. Да и по химическому составу они идентичны. В них входят йод, фосфор, белковые соединения и различные витамины, что свидетельствует о том, что они обе одинаково полезны. Даже костей в сибасе и дорадо немного. Состав дорадо очень разнообразный, поэтому она считается весьма полезным деликатесом для организма. Витамины: В1, ретинол, В2, В6, B12. В рыбе также содержатся три вида кислот: фолиевая, пантотеновая и никотиновая. Кроме того, в данном продукте содержится очень много полезных минералов: фтор, и магний, и железо, и кальций, и фосфор, и йод.

Общая информация
  • Страна
    Россия
  • Тип продукта
    Охлажденная рыба
  • Тип рыбы
    Морская рыба
  • Вид рыбы
    Дорада
  • Разновидность рыбы
    Белая
  • Содержание жира
    Нежирная
  • Разделка
    Тушка
  • Способ обработки
    С головой;Непотрошеная
  • Вес
    1 кг
  • Содержание белков на 100 г
    18,6 г
  • Содержание жиров на 100 г
    2,5 г
  • Энергетическая ценность на 100 г
    95 ккал
  • Условия хранения
    При температуре 0°С до -2°С
  • Срок хранения
    10 сут