Уксус Prezioso Esperienza Бальзамический из Модены темный 6% 500 мл

Уксус Prezioso Esperienza Бальзамический из Модены темный 6% 500 мл

500 г

от232,00 ₽
Бальзамический уксус, приготовленный по классической технологии, отличается темным цветом, фруктовым ароматом и густой консистенцией.В состав бальзамико, изготовленного по традиционной рецептуре, входят полифенолы, пектин, уксусная и пировиноградная кислоты.По информации USDA Nutrient Database в бальзамическом уксусе содержатся, такие минеральные элементы, как кальций, калий, натрий, магний, фосфор, марганец, цинк, железо, медь. Бальзамический уксус считается традиционным элементом итальянской кухни. Его используют для приготовления маринадов, овощных и фруктовых салатов, десертов, супов, омлетов, мороженого, блюд из морепродуктов. Бальзамико хорошо сочетается с морепродуктами, его добавляют при приготовлении салатов с креветками и авокадо, рис с кальмарами, уксусом можно сбрызнуть мясо в процессе жарки, добавить в салаты с сыром.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    1 г
  • Углеводы
    15 г
  • Калорийность
    82 ккал
Состав
Винный уксус, концетрат виноградного сусла, сахарный колер Е150d, антиокислитель Е224.
Общая информация
  • Производитель
    Acetificio M. De Nigris S.r.l.
  • Страна
    Италия
  • Тип продукта
    Уксус
  • Вид уксуса
    Бальзамический
  • Основа уксуса
    Натуральная
  • Массовая доля уксусной кислоты
    6 %
  • Вид маринада
    Универсальный
  • Вид упаковки
    Стеклянная бутылка
  • Объем
    500 мл
  • Условия хранения
    При температуре 0°C до +20°C
  • Срок хранения
    36 мес