Корюшка дальневосточная 16+ , Россия

    Корюшка дальневосточная 16+ , Россия

    0,1 кг

    Корюшка — небольшая рыба (от 8 до 35 см в длину) с мелкой чешуей, серебристыми боками, серой или зеленовато-бурой спинкой и большим зубастым ртом. Обладает достаточно жирным мясом с приятным ароматом. Классический способ приготовления — обжаривание в аппетитном кляре на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Ее также можно коптить, мариновать, запекать, готовить на гриле или тушить в белом вине.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      19
    • Жиры
      4
    • Белки
      19
    • Жиры
      4
    Общая информация
    • Пищевая ценность ккал/100г.
      468.92
    • Рекомендуемая температура хранения
      0°С-2°С
    • Содержание спирта
      0.0
    • Дополнительный срок годности
      12 ч. ;
    • Пищевая ценность
      468.92
    • Разделка
      Тушка
    • Рекомендации по приготовлению
      Из-за жирной мякоти корюшка хороша и для жарки.
    • Срок годности
      7
    • Тип питания
      Палео
    • Условия хранения
      низкотемпературная камера
    • Энергетическая ценность
      112