Высококачественный алюминий, из которого сделана фольга, придает ей эластичность. Она легко приобретает и отлично держит заданную форму, не разворачивается и обладает памятью сгиба. Толщина фольги и высокая жаропрочность позволяет использовать ее для приготовления пищи в духовом шкафу, на гриле, на углях (без прямого контакта с огнем).