Освежающий компот из свежих ягод кизила сохранил все полезные свойства этой ягоды. Кизиловый сок обладает выраженным тонизирующим и бодрящим действием. Его ягоды особенно богаты органическими кислотами, дубильными веществами, эфирными маслами и витаминами С и Р.