Рыба-меч охлажденная стейк Индийский океан Фишерис

    Рыба-меч охлажденная стейк Индийский океан Фишерис

    0,5 кг

    Рыба-меч считается деликатесом: ее нежное мясо обладает тонким деликатным вкусом и отличается практически полным отсутствием костей за исключением центрального хребта. Некоторые гурманы рекомендуют есть рыбу-меч сырой, в виде карпаччо. Также из рыбы-меч делают рагу, ее жарят на гриле, добавляют в супы и запекают в фольге с травами, свежей зеленью и овощами.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      19,7 г
    • Жиры
      6,7 г
    • Углеводы
      0,1 г
    • Калорийность
      144 ккал
    Состав
    Рыба-меч.
    Общая информация
    • Тип продукта
      Охлажденная рыба
    • Тип рыбы
      Морская рыба
    • Вид рыбы
      Рыба-меч
    • Разновидность рыбы
      Белая
    • Содержание жира
      Умеренно-жирная
    • Разделка
      Стейк
    • Способ обработки
      С кожей
    • Происхождение
      Дикая
    • Страна происхождения
      Россия
    • Вес
      1 кг
    • Условия хранения
      При температуре 0°С до -2°С
    • Срок хранения
      7 сут