Однородная паста из гороха нут дополнена ароматными кедровыми орехами, растительным маслом, украшена нотами чеснока и кунжута. Отличается бархатным слегка пикантным вкусом и насыщенным ароматом. Кошерный продукт, не содержит холестерин. Может быть включен в постное меню. Традиционно сервируется с теплыми пышными лепешками, свежими овощами и зеленью. Используется для приготовления бутербродов и салатов.