Нормализованные сливки с использованием закваски (чистых культур лактоккоков и молочнокислых стрептококков).

Все молочные продукты «Углече Поле» приготовлены из органического молока. Коровы живут по принципу беспривязного содержания — весь тёплый период они пасутся на пастбищах и питаются свежим зелёным кормом. Все корма выращиваются на собственных полях. Органическая сметана получается путём сквашивания пастеризованных сливок на закваске, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий. Созревает она при низких температурах. В составе нет растительных жиров и посторонних добавок, только нормализованные сливки из органического молока с использованием закваски — чистых культур лактококков и молочнокислых стрептококков. Органическая сметана отлично дополнит любое блюдо, а ещё она очень вкусная сама по себе!