Устрицы.

Небольшие по размеру и продолговатые по форме новозеландские устрицы выращиваются в открытых прибрежных бассейнах Тихого океана. Их солоноватый океанический вкус отличается приятными цитрусовыми и огуречными оттенками и нежными сладковато-кремовыми нотками. Идеальным сопровождением станут новозеландские совиньоны, луарские сансеры, немецкие сильванеры, рислинги и другие белые и красные вина