Сыр из козьего молока 50% Каприно ИП Кулинич Россия

    Сыр из козьего молока 50% Каприно ИП Кулинич Россия

    1 кг

    от2 911,00 ₽

    Сыроварня «Волжанка» делает сыр по современным технологиям на итальянском оборудовании со строгим соблюдением стандартов качества. Полутвёрдый сыр каприно делается из козьего молока. У каприно есть два основных типа, отличающихся сроком вызревания: свежий (fresco) и зрелый (stagionato). Выдержка этого сыра — 4 месяца. Сыр из козьего молока отличается нежным сливочным цветом и тонким ароматом. Прекрасно сочетается с хлебом, оливками и томатами. Каприно часто добавляют в пасту, особенно в овощную. Классика жанра — равиоли с баклажанами и сыром каприно или же пенне с овощами гриль, ветчиной и каприно.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      19,7 г
    • Жиры
      34 г
    • Углеводы
      2,2 г
    • Калорийность
      337 ккал
    Состав
    Пастеризованное цельное молоко козье, свертывающий фермент животного происхождения, соль пищевая поваренная.
    Общая информация
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Тип сыра
      Без плесени
    • Сорт
      Каприно
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Caprino
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Козье
    • Жирность
      50 %
    • Особенности состава
      Без ГМО
    • Особый вкус
      Сливочный
    • Текстура
      Гладкая
    • Родина сорта
      Италия
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Голова
    • Вид упаковки
      Термоусадочная пленка
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Вес
      1 кг
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С