Содержит всего 1 ккал на 100 г, уменьшает уровень сахара в крови, выводит холестерин, ускоряет обмен веществ. Стевия не только рекомендована больным диабетом, но и отлично подходит для нормализации обмена веществ, что позволяет включать ее в диетический рацион питания. 1 г порошка заменяет 5 г сахара. Суточная норма потребления не должна превышать 45 г.