Терн, соль, сахар, чеснок, перец, натуральные специи и пряности.

Терпкий, с приятными вяжущими тонами и ароматом чеснока и специй отлично дополнит жареное на углях мясо и люля-кебаб. Классический соус кавказской кухни, приготовленный по оригинальному рецепту из ароматных ягод синего терна, выращенных в экологически чистых районах Грузии. Отличается жидковатой консистенцией и кисловато-терпким вкусом. Рекомендуем использовать в качестве соуса к жирному мясу на углях или блюдам из баранины.