Питательная, полезная и вкусная закуска к пиву, дополнение к салатам и основа ореховых соусов и теста. Фисташки полезнее многих других видов орехов: в них содержится больше бета-каротина, а жира, напротив, меньше. Также фисташки богаты клетчаткой и антиоксидантами, защищающими клетки организма от преждевременного старения.