Мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Благодаря своей гладкой текстуре, эти бантики прекрасно сочетаются с легкими соусами на основе овощей. Фарфалле завоевали особую любовь и популярность детей во всем мире благодаря своей веселой форме, которая создается достаточно просто: квадратик теста просто защипывают посередине. Традиции нескольких поколений макаронников: Italpasta появилась в 1959 году из объединения трех старейших пьемонтских макаронных фабрик.