Аппетитная исландская сельдь аккуратно очищена от кожи и косточек, порезана на небольшие кусочки и замаринована по фамильному рецепту семьи Кристианссон. Оригинальная заливка на основе красного вина и натуральных пряностей добавляет нежному филе рыбы умеренно солоноватый вкус, тонкую пикантность и аппетитный аромат. Рекомендуется подавать к столу как самостоятельную закуску.